Türkoğlu çileği sofralarda yerini almaya başladı - Maraş46 | Kahramanmaraş Haber | K.Maraş Gündem Son Dakika HaberleriMaraş46 | Kahramanmaraş Haber | K.Maraş Gündem Son Dakika Haberleri

12 Haziran 2021 - 23:02

Türkoğlu çileği sofralarda yerini almaya başladı

Türkoğlu çileği sofralarda yerini almaya başladı
Son Güncelleme :

04 Haziran 2021 - 15:08

Kahramanmaraş’ın Türkoğlu ilçesinde üretilen ve coğrafi işaret belgesi alınması için çalışma yapılan ‘Türkoğlu çileği’ hasat edilmeye başladı.

Kahramanmaraş İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün 2006 yılında bölgede yürüttüğü bilgilendirme eğitimleri sonucu çilek üretimine başlanılan ve kısa sürede tersine göçün yaşandığı kırsal Muratçakıroğlu, Kaledibi, Büyükimalı, Beyoğlu, Yeşilyöre, Kılılı mahallelerinde yaklaşık 2 bin dönüm alandan yılda ortalama 7 bin tonun üzerinde ürün alınıyor.

Açık ve kapalı alan olmak üzere iki yöntemle yetiştirilen rengi, tadı, kokusu ve kendine has aromasıyla ilgi gören Türkoğlu Çileği, yurt içinde faaliyet gösteren birçok zincir marketin raflarında yerini alırken aynı zamanda da Rusya ve Mısır başta olmak üzere bazı Orta Doğu ülkelerine ihraç ediliyor.

Tünel sera yönteminin tercih edilmesi nedeniyle sezon 1 ay önce açılıyor ve hasat dönemi ekim ayına kadar sürüyor. Günün ilk ışıklarıyla hasadına başlanan öğleye kadar toplanıp bölgeye gelen tırlara yüklenen çileğin damaklara olan yolculuğu başlıyor.

Türkoğlu Belediye Başkanı Osman Okumuş ise taze olarak, kurutularak, meyve suyu, reçel, dondurma, pasta, konserve ve meyve çayı gibi farklı yöntemlerle tüketilen çileğin, gıda sanayisinin vazgeçilmezleri arasında olduğunu söyledi.

’60 ülkeye ihraç ediliyor’

Hasatta özellikle kadınların çalıştığını ve bu sayede ev ekonomilerine ciddi katkılar sağladıklarını belirten Belediye başkanı Okumuş: “Tamamen doğal kaynak sularıyla beslenen rengi, kokusu, aroması ve damaklarda bıraktığı tadıyla ön plana çıkan çileğimize olan talep her yıl biraz daha artıyor. Şu anda yaklaşık 60 ülkeye ihracat yapılıyor. Bir meyvenin kalitesinin artabilmesi için hava, su ve toprak çok önemli. Burada 1300 rakımda kirliliğin olmadığı harika bir hava var. Aynı zamanda suyu doğal ve mineral bakımından çok zengin kırmızı toprakta yetişiyor. Bu çileği diğerlerinden ayıran özellik tadı, aroması ve lezzeti.” Dedi.

“Coğrafi işaret için çalışma yürütülüyor”

Başkan Okumuş, en kısa sürede “Türkoğlu çileği”nin coğrafi işaret tescil belgeli ürünler arasında yerini alacak. Ürün kalitesi ve verimin artması yönünde de projeler geliştiriyoruz. Bu kapsamda DSİ Genel Müdürlüğü tarafından bölgeye gölet yapımı planlanıyor. Belediye olarak bizde ilçeye gıda organize sanayi kurduk ve müteşebbis heyetini oluşturduk.” Dedi.

”Bölge göç almaya başladı”

Giderek nüfusu azalan bölgenin çilek üretiminin artmasıyla göç almaya başladığını anlatan Okumuş, “Önceleri Mısır ve Rusya’ya ihracat yapılıyordu, şu anda güçlü firmalar buraya geliyor, soğutuculu tırlarla yaklaşık 15-20 ton taze ürün alıyor ve o firmalarla Avrupa’ya Amerika’ya bile gidiyor.” diye konuştu.

Türkoğlu Çilek Üreticileri Birliği Başkanı Hüseyin Kaplan da hükümetin sağladığı destekler sayesinde geçen yıl Rusya ve Mısır ile başladığımız ihracat halkasına Avrupa ve Amerika’yı da ekledik. Çileklerimizi en fazla Almanya’ya gönderiyoruz. Pazar sıkıntısı hiç yok. Sadece ekim alanının azlığından sıkıntımız var. Büyük firmalarla rekabet edebilmemiz için çok ekim alanının olması lazım. Çok büyük talep var ama onlara ürün yok demekten artık biz de yorulduk. Ne kadar çok ürün olursa bizim için o kadar rekabet olacak, daha büyük pazar oluşacak.” diyerek konuştu.

EN ÇOK KAZANANLAR

  • OYYAT22.54 9.95%
  • BERA27.02 9.93%
  • BOBET5.35 9.86%
  • EGCYH1.27 9.48%
  • EUKYO5.86 8.32%

EN ÇOK KAYBEDENLER

  • CLEBI230.50 -10.00%
  • TKURU157.70 -9.99%
  • YESIL3.16 -9.97%
  • MRGYO1.03 -8.04%
  • RODRG17.00 -7.81%

EN ÇOK İŞLEM GÖRENLER

  • THYAO14.59 1.11%
  • GARAN8.46 -0.24%
  • EKGYO2.22 2.78%
  • BASGZ9.67 0.00%
  • GUSGR6.14 -4.81%

YORUM YAP

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.
reklam

DÖVİZ KURU

BIST100 1.460.86 % 0,29
DOLAR 8.3931 % -0,39
EURO 10.1851 % -0,82
BITCOIN 35.772.31 % -3,71
ÇEYREK ALTIN 828.55 % -1,50
GRAM ALTIN 506.98 % -1,74